Sikeres tételek 2018-ban
Így a nyár végére befutott minden oklevél és díj amire vártunk, ezért szeretnénk megoszatni veletek, hogy melyik tétel mivel büszkélkedhet.
A pincészet a történelmi Balaton –felvidék egyik vulkáni kúpján, Dörgicsén található. A falu 900 éve híres tüzes borairól. Ezt a hagyományt szeretnénk mi is megőrizni, és továbbvinni.
A Pántlika Pincészet mozgatóereje a szőlő iránti rajongás és a bor szeretete. A gazdaság jelenleg 40 ha-on dolgozik. Az itt termelt alapanyagból készítünk nemrég átadott új épület-komplexumunkban hagyományos és modern technológiával minőségi borokat, amelyek frissek, üdék, lendületesek és harmonikusak. Megjelenik bennük a talaj mineralitása és a szőlő gyümölcsössége. Boraink rendszeresen kiváló eredményekkel szerepelnek hazai és nemzetközi megmérettetéseken, amire nagyon büszkénk vagyunk.
A pincészet a történelmi Balaton –felvidék egyik vulkáni kúpján, Dörgicsén található. A falu 900 éve híres tüzes borairól. Ezt a hagyományt szeretnénk mi is megőrizni, és továbbvinni.
A Pántlika Pincészet mozgatóereje a szőlő iránti rajongás és a bor szeretete. A gazdaság jelenleg 40 ha-on dolgozik.
A Portán nem csak a pincészetben készült borainkat, hanem házias ételeinket is meg lehet kóstolni, melyekhez az alapanyagokat mi termeljük, vagy környékbeli termelőktől vásároljuk.
Boraink rendszeresen kiváló eredményekkel szerepelnek hazai és nemzetközi megmérettetéseken, amire nagyon büszkénk vagyunk.
Kézzel válogatott, erősen terméskorlátozott szőlőből készült, ami a Becce-hegy legjobb dűlőjéből származik. Mélybordó színű vörösbor, rendkívül összetett illat és ízvilággal. Szeder, áfonya, dohány, étcsokoládé kavalkádja varázsol el minket nagyon hosszú lecsengéssel. A bort a 3 éves tölgyfahordós érlelés teszi, és a több éves palackos pihentetés teljessé.
Így a nyár végére befutott minden oklevél és díj amire vártunk, ezért szeretnénk megoszatni veletek, hogy melyik tétel mivel büszkélkedhet.
A hétvégén végre megnyílnak a Pántlika Porta kapui új séfünk, Reiner Viktor vezénylésével. Amire állandóan számíthattok: Jó hangulat, kitűnő borok, zseniális ételek....
