Barátom

2018 október 1.

A Barátom pinot gris, vagyis a szürkebarát tételünk egy híd a tartályos reduktív és a hordós oxidatív borok között. A friss, illatos szürkebarát stílus gazdagodik a komplexebb stílusú hordófűszerekkel. Halvány pinkes színű, illatában és ízében gyógynövényes, fűszeres, érett meyer citrom, alma és körte jegyek jelennek meg kiegészülve a hordófűszerekkel. Közepes test, gazdag korty, hosszú lecsengés jellemzi.

Gálickő

2018 február 20.

Gálickő borunkban találkoznak a klasszikus Sauvignon Blanc karakterű illatok és ízek, mint például az egres és a trópusi gyümölcs. Ki kell hangsúlyoznunk egyéniségét, komplexitását, harmóniáját, amit a tölgyfahordóban való érlelés és a finom seprőn tartásnak is köszönhet.

PINOTkkió

2018 január 12.

A PINOTkkió borunk, ahogy a nevében is utaltunk rá Pinot blanc  szőlőből készült. Más néven Fehér burgundi: halvány sárga, élénk savú, ropogós tétel, reduktív tiszta fehér bor. Triászi mészkőn lévő ültetvényünkön jól érzi magát, ami az aromaképzésben mutatkozik meg a legszebben. Fő illat- és íz jegyei a zöld körte és a friss pucolt dió.

Becce BLANC

2018 január 12.

100% sauvignon blanc a Becce hegyről. Innen származik a neve is.

Friss, üde tételünk színe halvány sárga, zöldes árnyalatokkal, illatában uralkodó az egres, mellette még érezhető egy pici bodza. Íze frissítő és hosszú, egyben az illatok folytatása.  Kiegészülve érett citrusokkal és zöld héjú almával.

 

Chardonnay Battonage

2018 január 12.

Sajátos ásványosságát válogatott dűlők meszes, agyagos talaja, eleganciáját, kellemes savait a meleg mikroklíma alakította. Túlérett körte, trópusi gyümölcsök illata jellemzi, megjelenik a vajasság és a vaníliás jegyek hosszú lecsengése.

Olaszrizling

2017 május 11.

Világos sárga szín, zöldes reflexekkel; illata mint egy mezei virág csokor. Ízében szépen integrálódott zöld alma és citrus jegyek. Kiegyensúlyozott, a fajtára jellemző hosszan tartó pörkölt mandula utóíz. Friss savaival egyensúlyban van a 11,5% alkohol tartalom.

Juhfark

2016 november 12.

Ősi magyar szőlő fajta, meszes talajon termett egyedi bora, ásványos aromákban bővelkedik. Érdekesség, hogy csak különleges években készítjük el fajtatisztán, és 2016. év ilyen év volt. Olajos, mély sárga megjelenése koncentráltságra utal. Illatában nagyon komplex gyógytea, zöldfűszerek, csonthéjasok és ásványok, majd a méz illata jelenik meg. Ízében gyógyfüvek mellett megjelenek a botritiszes jegyek, aszaltbarack, melyet finoman egészítenek ki az egy éves ászok hordós érlelés jegyei. A savak szépen tartják a cukrot, ízei hosszan elnyúlnak.

7 Hold

2016 október 13.

7 Hold borunk 100% olaszrizlingből készült, saválló acéltartályban erjesztettük, majd 5hl-es első és másodtöltésű zempléni tölgyfahordókban érleltük 7 hónapot, többszöri finomseprő felkeveréssel.
A poharunkban egy tiszta komplex bort kóstolhatunk. Színe tiszta, zöldes reflexekkel kísért világos aranysárga. Kóstolva, fehér húsú gyümölcsök mellett, a finomseprő felkeverésből adódó vajas érzet emeli tovább a bor élményét, amit szépen kísér a zempléni tölgy egyedi íze. Lecsengése hosszú, a fajtára jellemző keserű mandulás, olasz rizling jeggyel zárul.

Dörgicse Birtokbor

2015 február 3.

Különböző hordós és reduktív tételek válogatásával készült birtokborunk, hűen tükrözi Pincészetünk filozófiáját és a dörgicsei terroirt. Pohárba kitöltve közepes testű szalmasárga nedű tűnik szemünk elé, melybe beleszagolva intenzív illat érződik: érett gyümölcsök, őszibarack, sárgadinnye és mézes jegyek dominálnak.Ízében ezek a zamatok köszönnek vissza. Melyeket finoman kísér a hordó vaníliás krémessége. A bor tökéletes harmóniában van, nem uralja sem a sav, sem az alkohol. A korty végén megjelenik a Dörgicsére jellemző finom mineralitás, amely hosszan kitart.