Chardonnay Battonage

2018 január 12.

Sajátos ásványosságát válogatott dűlők meszes, agyagos talaja, eleganciáját, kellemes savait a meleg mikroklíma alakította. Túlérett körte, trópusi gyümölcsök illata jellemzi, megjelenik a vajasság és a vaníliás jegyek hosszú lecsengése.

Agyaglik Olaszrizling

2016 október 13.

Pincészetünk egyik zászlós bora a 2015-ös Agyaglik Olaszrizling, ami nem csak dűlő válogatás, hanem hordóválogatás is. A dörgicsei Agyaglik dűlőből származó borunk 100% olaszrizlingből készült, saválló acéltartályban erjesztettük, majd 5hl-es első és másodtöltésű zempléni tölgyfahordókban érleltük 6 hónapot, többszöri finomseprő felkeveréssel.
A poharunkban egy tiszta komplex bort kóstolhatunk. Színe tiszta, zöldes reflexekkel kísért világos aranysárga. Kóstolva, fehér húsú gyümölcsök mellett, a finomseprő felkeverésből adódó vajas érzet emeli tovább a bor élményét, amit szépen kísér a zempléni tölgy egyedi íze. Lecsengése hosszú, a fajtára jellemző keserű mandulás, olasz rizling jeggyel zárul.